Wymienione niżej przez nas zagadnienia mogą posłużyć Ci do projektu szkolnego.
.........................................................................................................................................................................................
DOŚWIADCZENIE "JAJKO W BUTELCE"
Pomoce: ugotowane i obrane jajko, butelka o średnicy mniejszej niż średnica jajka, garnuszek z wrzącą wodą.
Przebieg doświadczenia: do butelki wlewamy wrzątek i po odczekaniu ok. 1 min wylewamy go z niej, a na wlot nakładamy jajko.
Obserwacje: w miarę jak powietrze w butelce zaczęło się ochładzać jajko zaczęło być wsysane do środka, po chwili wpadło.
Wniosek: malejąca temperatura gazu w zamkniętej przez jajko butelce sprawiła, że ciśnienie w niej również zaczęło maleć. Wytworzyło się podciśnienie. Ta różnica ciśnień „wepchała” jajko do środka.
To zjawisko wykorzystują gospodynie domowe wekując przetwory. Najpierw zakręcają słoiki z przetworami, wkładają do zimnej wody i podgrzewają do wrzenia. Następnie wyciągają je, dokręcają i pozostawiają do ostudzenia. Ochładzające się powietrze w słoikach uszczelnia nakrętki przez co możemy cieszyć się w zimie smacznymi np. konfiturami.
.......................................................................................................................................................................................
DOŚWIADCZENIE "BALONIK I GORĄCA WODA"
Pomoce: balonik, plastikowa butelka, pojemnik z gorącą wodą.
Przebieg doświadczenia: nadmuchujemy balonik i spuszczamy z niego powietrze, nakładamy go na wlot butelki. Butelkę wraz z balonikiem wkładamy do pojemnika z gorącą wodą.
Obserwacje: balonik po chwili zaczyna się unosić i samoistnie pompować.
Wniosek: powietrze, znajdujące się w butelce pod wpływem gorącej wody zaczyna się nagrzewać i zwiększać swoją objętość. Nie mieści się już w butelce i próbuje z niego wyjść nadmuchując tym samym balonik.
To zjawisko możemy zaobserwować napełniając dwie plastikowe butelki taką samą ilością zimnej wody do ¾ wysokości. Pierwszą butelkę pozostawiamy, aby mieć później porównanie, a drugą wkładamy do chłodziarki. Po kilku godzinach wyciągamy. Widzimy, że lód całkowicie wypełnił wnętrze butelki. Możemy zatem wywnioskować, że znaczne ochłodzenie wody zwiększyło jej objętość.
......................................................................................................................................................................................
DOŚWIADCZENIE "NADMUCHIWANIE BALONIKA CO2"
Pomoce: 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki octu, szklanka z 30 ml ciepłej wody, balonik, plastikowa butelka.
Przebieg doświadczenia: do szklanki z ciepłą wodą wsypujemy proszek do pieczenia, mieszamy i wlewamy do butelki, po czym dodajemy ocet i szybko nakładamy na butelkę balonik.
Obserwacje: po chwili balonik się unosi i nieznacznie pompuje.
Wniosek: w reakcji między proszkiem do pieczenia a octem powstał dwutlenek węgla (CO2). Mieszanina gazów w butelce zwiększa swoją objętość przez co nie mieści się w butelce i pompuje balonik.
......................................................................................................................................................................................
DOŚWIADCZENIE "ŚWIECZKI I ZAPAŁKI"
Pomoce: pudełko zapałek, 4 świeczki urodzinowe, plastelina.
Przebieg doświadczenia: rozgniatamy plastelinę i formujemy z niej mały torcik. Wbijamy świeczki, tak by ich knoty były możliwie blisko siebie, zapalamy. Po 2 minutach zdmuchujemy i szybko zapalamy tylko jedną.
Obserwacje: od jednej zapalonej świeczki zaświeciły się pozostałe.
Wniosek: opary parafiny unoszące się nad palącymi się świeczkami, po ich zgaszeniu dalej były obecne, zapalając jedną świeczkę podpalamy jakby opary nad nią, co prowadzi do zapalenia się pozostałych świeczek.